粤式料理菠萝包的制作方法如下:
1. 准备材料:面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油、菠萝丁、火腿丁、洋葱丁、蛋黄液。
2. 将面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油混合搅拌成面团,静置发酵至两倍大。
3. 将发酵好的面团分割成小面团,擀成圆形饼皮。
4. 在饼皮中央放入菠萝丁、火腿丁和洋葱丁,将饼皮包起来,捏紧封口。
5. 将包好的菠萝包放在烤盘上,刷上蛋黄液。
6. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面金黄即可。
7. 取出菠萝包,稍微晾凉后即可享用。
粤式料理菠萝包的制作方法如下:
1. 准备材料:面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油、菠萝丁、火腿丁、洋葱丁、蛋黄液。
2. 将面粉、酵母、砂糖、盐、牛奶、黄油混合搅拌成面团,静置发酵至两倍大。
3. 将发酵好的面团分割成小面团,擀成圆形饼皮。
4. 在饼皮中央放入菠萝丁、火腿丁和洋葱丁,将饼皮包起来,捏紧封口。
5. 将包好的菠萝包放在烤盘上,刷上蛋黄液。
6. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟,直到表面金黄即可。
7. 取出菠萝包,稍微晾凉后即可享用。