将一块精肉切成薄片，用刀背拍松，然后用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。将腌制好的肉片放入热锅中煎至两面金黄，捞出备用。锅中加入葱姜蒜炒香，加入适量的水煮沸，放入煎好的肉片，加入适量的糖、酱油、料酒、盐、胡椒粉调味，煮5分钟。最后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。这样做出来的精肉包色香味俱佳，口感鲜嫩，非常美味。
将一块精肉切成薄片，用刀背拍松，然后用酱油、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。将腌制好的肉片放入热锅中煎至两面金黄，捞出备用。锅中加入葱姜蒜炒香，加入适量的水煮沸，放入煎好的肉片，加入适量的糖、酱油、料酒、盐、胡椒粉调味，煮5分钟。最后加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。这样做出来的精肉包色香味俱佳，口感鲜嫩，非常美味。