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速食料理包带鱼怎么做的

发布时间:2023-08-18 11:45:30 浏览: 作者:初晴

速食料理包带鱼是一道简单又美味的料理,下面是制作步骤:

材料:

- 2条新鲜的带鱼

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的生姜和蒜末

- 适量的酱油和料酒

- 适量的淀粉和水混合物

- 适量的食用油

步骤:

1. 首先,将带鱼洗净,去除内脏和鳞片。然后在鱼身两侧切几刀,这样可以让调味料更好地渗透进鱼肉中。

2. 接下来,将鱼身两侧均匀地撒上盐和胡椒粉,腌制片刻,让鱼肉更加入味。

3. 取一个碗,将生姜和蒜末、酱油和料酒混合在一起,搅拌均匀。然后将鱼放入碗中,腌制片刻,让鱼肉充分吸收调味料。

4. 将淀粉和水混合物倒入一个平底锅中,加热至沸腾。然后将腌制好的鱼放入锅中,用中小火煎炸至两面金黄。

5. 煎炸好的鱼取出,沥干油份。然后将锅中的油倒掉,留下少量底油。

6. 将锅中的底油加热,放入腌制好的鱼,用中小火煎炒片刻,让鱼肉更加入味。

7. 最后,将煎炒好的鱼盛出,摆放在盘中,撒上一些葱花和香菜作为装饰。

这样,一道美味的速食料理包带鱼就做好了。带鱼肉质鲜嫩,口感细腻,搭配上酱油和调味料的香气,更加美味可口。这道料理可以搭配米饭或者面条一起食用,是一道家常菜中的经典之作。无论是忙碌的工作日还是休闲的周末,都可以尝试制作这道简单又美味的料理,为自己和家人带来美味的享受。

THE END

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