广式腊肠是一种传统的广东特色食品，制作方法独特。首先，选用优质猪肉，切成细丝，加入适量的盐、糖、五香粉、料酒等调料，搅拌均匀腌制一段时间。然后，将腌制好的肉丝填入猪肠中，用细线绑紧，再晾晒一段时间。最后，将晾干的腊肠放入锅中蒸煮，待熟透后取出晾凉。广式腊肠色泽红亮，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道美味的家常菜。可以作为配菜，也可以炒菜、煮粥时加入，增添风味。
广式腊肠是一种传统的广东特色食品，制作方法独特。首先，选用优质猪肉，切成细丝，加入适量的盐、糖、五香粉、料酒等调料，搅拌均匀腌制一段时间。然后，将腌制好的肉丝填入猪肠中，用细线绑紧，再晾晒一段时间。最后，将晾干的腊肠放入锅中蒸煮，待熟透后取出晾凉。广式腊肠色泽红亮，口感鲜嫩，香气扑鼻，是一道美味的家常菜。可以作为配菜，也可以炒菜、煮粥时加入，增添风味。