要做好吃的水煎包,首先需要准备好面团和馅料。面团要揉至光滑有弹性,发酵至两倍大。馅料可以选择猪肉、虾仁、蔬菜等,加入适量的调料和酱料搅拌均匀。接下来,将面团分割成小块,擀成薄片,包入馅料,将边缘捏紧。然后,在平底锅中加入适量的油,将包子放入锅中,煎至底部金黄色。接着,加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮熟。最后,打开锅盖,继续煎至底部变得酥脆即可。
要做好吃的水煎包,首先需要准备好面团和馅料。面团要揉至光滑有弹性,发酵至两倍大。馅料可以选择猪肉、虾仁、蔬菜等,加入适量的调料和酱料搅拌均匀。接下来,将面团分割成小块,擀成薄片,包入馅料,将边缘捏紧。然后,在平底锅中加入适量的油,将包子放入锅中,煎至底部金黄色。接着,加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮熟。最后,打开锅盖,继续煎至底部变得酥脆即可。