料理包之所以销量较少，可能有以下几个原因：
1. 价格较高：料理包通常包含了多种食材和调料，因此价格相对较高。对于一些消费者来说，他们可能更倾向于购买单个食材和调料，以便根据自己的口味和需求进行调整，而不是购买整套料理包。
2. 食材选择有限：料理包通常会提供一种或几种特定的菜肴，而且食材的选择也相对较为固定。这对于一些有特殊饮食需求或喜好的消费者来说可能不太适合，他们更希望能够自由选择食材和调料，以满足自己的口味。
3. 制作过程繁琐：虽然料理包提供了一种方便的烹饪方式，但是对于一些消费者来说，他们可能更喜欢亲自动手制作食物。他们认为烹饪过程本身是一种享受，而不仅仅是为了填饱肚子。因此，他们可能更倾向于购买原材料，从头开始制作自己喜欢的菜肴。
4. 市场宣传不足：料理包相对来说还是一个比较新的概念，很多消费者对于它的了解程度可能不够。如果厂商没有进行足够的市场宣传，消费者就很难知道料理包的存在和优势。因此，市场宣传不足也是导致料理包销量较少的原因之一。
尽管料理包销量较少，但是它也有一些优势和潜力。对于一些忙碌的上班族来说，料理包提供了一种方便快捷的烹饪方式，可以节省他们的时间和精力。对于一些不擅长烹饪的人来说，料理包也提供了一种简单易学的烹饪方法，让他们能够轻松制作美味的菜肴。因此，只要厂商能够解决上述问题，并且加大市场宣传力度，料理包的销量有望得到提升。