红烧卤肉料理包是一道非常美味的传统中式菜肴。以下是制作红烧卤肉料理包的简单步骤:
1. 准备材料:五花肉500克,葱姜蒜适量,料酒适量,酱油适量,冰糖适量,八角适量,香叶适量,盐适量。
2. 将五花肉切成块状,用开水焯水去腥。
3. 锅中加入适量的油,将五花肉块煎至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜炒香,然后加入适量的料酒炒匀。
5. 加入适量的酱油,冰糖,八角,香叶,盐,再加入适量的水,混合均匀。
6. 将锅盖盖上,用小火慢炖1-2小时,直到肉变得酥烂。
7. 最后,将红烧卤肉装盘,撒上葱花作为装饰即可。
这是一道非常美味的红烧卤肉料理包,肉质酥烂,口感香甜,非常适合搭配米饭或面食享用。制作过程简单,味道绝对让你回味无穷。