湖南菜料理包小鱼干是一道传统的湖南菜品，制作简单，口感鲜美。首先，将新鲜的小鱼干洗净晾干备用。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入小鱼干煎炸至金黄酥脆。接着，将葱姜蒜切碎，放入锅中炒香。再加入适量的辣椒粉、盐、味精等调料，翻炒均匀。最后，将炒好的调料倒入炸好的小鱼干上，轻轻拌匀即可。这道菜色香味俱佳，鱼干酥脆，辣味十足，是湖南菜中的经典之作。无论是作为下酒菜还是配饭菜，都非常美味可口。
湖南菜料理包小鱼干是一道传统的湖南菜品，制作简单，口感鲜美。首先，将新鲜的小鱼干洗净晾干备用。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入小鱼干煎炸至金黄酥脆。接着，将葱姜蒜切碎，放入锅中炒香。再加入适量的辣椒粉、盐、味精等调料，翻炒均匀。最后，将炒好的调料倒入炸好的小鱼干上，轻轻拌匀即可。这道菜色香味俱佳，鱼干酥脆，辣味十足，是湖南菜中的经典之作。无论是作为下酒菜还是配饭菜，都非常美味可口。