干酪番茄料理包是一道美味又健康的菜肴,它的制作过程相对简单,下面我将为您详细介绍一下制作干酪番茄料理包的步骤。
材料:
- 4个中等大小的番茄
- 200克干酪
- 1个洋葱
- 2个大蒜瓣
- 1个红辣椒
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙干罗勒
- 1茶匙干牛至
- 盐和胡椒适量
步骤:
1. 首先,将番茄切成两半,用勺子将内部的果肉挖出来,留下番茄壳。将挖出的果肉切碎备用。
2. 将洋葱、大蒜和红辣椒切碎。
3. 在一个平底锅中,加入橄榄油,将洋葱、大蒜和红辣椒炒熟。
4. 加入切碎的番茄果肉,继续翻炒几分钟,直到番茄变软。
5. 加入干罗勒和干牛至,用盐和胡椒调味。
6. 将炒好的番茄酱倒入一个碗中,待凉备用。
7. 将干酪切成小块。
8. 将番茄壳放在烤盘上,将切好的干酪块放入番茄壳中。
9. 将番茄酱倒在干酪上,确保每个番茄壳都填满。
10. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤10-15分钟,直到干酪融化。
11. 取出烤盘,让干酪番茄料理包稍微冷却一下。
12. 您可以将干酪番茄料理包作为开胃菜或主菜食用。
这道干酪番茄料理包不仅外观精美,而且口感丰富,番茄的酸甜与干酪的浓郁相互融合,给人一种独特的味觉享受。您可以根据个人口味的喜好,添加一些其他的调料或蔬菜,来增加菜肴的多样性。希望您能够尝试制作这道美味的干酪番茄料理包!