火锅店的料理包种类繁多，可以根据个人口味和喜好选择。下面是一些常见的火锅料理包：
1. 麻辣火锅料理包：这是最经典的火锅料理包之一，以麻辣味道为主，辣椒、花椒、姜蒜等调料混合而成，能够给人带来辣味和麻感。
2. 清汤火锅料理包：相对于麻辣火锅，清汤火锅更加清淡，适合不喜欢辣味的人。清汤火锅料理包一般由鸡骨、猪骨等熬制而成，口感鲜美。
3. 酸菜火锅料理包：酸菜火锅是四川火锅的一种变种，以酸辣味道为主，酸菜、辣椒、花椒等调料混合而成，口感酸辣开胃。
4. 鸳鸯火锅料理包：鸳鸯火锅是将麻辣和清汤火锅合二为一的一种火锅，可以同时品尝到麻辣和清淡的口味。
5. 香辣火锅料理包：香辣火锅是以香辣味道为主，辣椒、花椒、香料等调料混合而成，口感香辣开胃。
6. 海鲜火锅料理包：海鲜火锅以海鲜类食材为主，如虾、蟹、贝类等，口感鲜美。
7. 牛骨火锅料理包：牛骨火锅以牛骨熬制的汤底为主，口感鲜香。
8. 素食火锅料理包：素食火锅适合素食者食用，以各种蔬菜、豆腐等素食食材为主。
9. 鸡汤火锅料理包：鸡汤火锅以鸡肉熬制的汤底为主，口感鲜美。
10. 鸭血火锅料理包：鸭血火锅以鸭血为主要食材，口感鲜嫩。
以上是一些常见的火锅料理包，不同地区和不同火锅店可能还有一些特色的料理包，可以根据个人喜好选择。火锅料理包的种类多样，可以满足不同人的口味需求，让人在享受美食的同时，也能够体验到不同的风味。