洋葱土豆是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面是洋葱土豆的料理包视频制作方法，让我们一起来学习吧！
材料：
- 洋葱：2个
- 土豆：2个
- 鸡蛋：2个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将洋葱和土豆削皮，洗净后切成薄片。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
2. 将切好的洋葱和土豆放入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟，让其出水。
3. 将腌制好的洋葱和土豆挤出多余的水分，然后加入适量的面粉，搅拌均匀，使其均匀粘合。
4. 在平底锅中加入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将其压扁成饼状。
5. 煎至底部金黄酥脆后，翻面继续煎炸，直到两面都变得金黄酥脆。
6. 将煎好的洋葱土豆饼捞出，沥干多余的油。
7. 在另一个锅中加入适量的油，烧热后加入鸡蛋液，煎至两面金黄后取出。
8. 将煎好的鸡蛋切成细丝，撒在洋葱土豆饼上。
9. 最后，淋上适量的酱油即可。
这样，美味可口的洋葱土豆就做好了！你可以根据个人口味的喜好，加入一些其他的调料，如葱花、辣椒等，增加口感和风味。希望你能成功制作出美味的洋葱土豆料理包！