盐酥鸡蛋是一道简单又美味的料理。首先，将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳。然后，将鸡蛋用刀背轻轻拍碎，使蛋壳裂开但不脱落。接下来，将鸡蛋放入热油中炸至金黄酥脆。取出鸡蛋，沥干油分。最后，将炸好的鸡蛋放入碗中，撒上适量的盐和五香粉，轻轻拌匀即可。这样做出的盐酥鸡蛋外酥内嫩，口感香脆可口，非常适合作为下酒菜或零食享用。
盐酥鸡蛋是一道简单又美味的料理。首先，将鸡蛋煮熟，剥去蛋壳。然后，将鸡蛋用刀背轻轻拍碎，使蛋壳裂开但不脱落。接下来，将鸡蛋放入热油中炸至金黄酥脆。取出鸡蛋，沥干油分。最后，将炸好的鸡蛋放入碗中，撒上适量的盐和五香粉，轻轻拌匀即可。这样做出的盐酥鸡蛋外酥内嫩，口感香脆可口，非常适合作为下酒菜或零食享用。