望容城酸菜鱼是一道非常有名的川菜，它是由鱼肉和酸菜为主要材料制作而成的。虽然有些人会使用料理包来制作酸菜鱼，但是望容城酸菜鱼并不是一种料理包。
望容城酸菜鱼的制作过程相对复杂，需要一些专门的技巧和经验。首先，选用新鲜的鱼肉，最好是草鱼或者鲈鱼，切成块状备用。然后，将酸菜切成细丝，用水泡一下去除一部分酸味。接下来，将锅烧热，加入适量的油，放入姜蒜爆炒出香味，再加入酸菜翻炒均匀。然后，加入适量的水，煮沸后放入鱼块，煮至鱼熟透。最后，加入适量的盐、味精、料酒、辣椒粉等调味料，翻炒均匀即可。
望容城酸菜鱼的特点是酸辣可口，鱼肉鲜嫩，酸菜爽脆，口感丰富。它的制作过程需要一些时间和技巧，需要掌握火候和调味的平衡，所以并不适合使用料理包来制作。
料理包是一种方便快捷的食品制作辅助工具，通常是将各种调味料和食材混合在一起，制成粉末或者酱汁的形式，方便消费者使用。使用料理包可以省去一些繁琐的制作步骤，但是也会失去一些原汁原味的特点。
望容城酸菜鱼作为一道传统的川菜，其制作过程需要一些独特的技巧和经验，使用料理包无法完全还原其原汁原味。所以，如果想要品尝正宗的望容城酸菜鱼，最好还是选择自己动手制作，享受制作的乐趣和美食的美味。