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藤椒鸡肉夹馍料理包

发布时间:2023-10-19 15:06:57 浏览: 作者:初晴

藤椒鸡肉夹馍是一道具有浓郁川菜风味的美食,它的特点是麻辣鲜香,口感丰富。而藤椒鸡肉夹馍料理包则是制作这道美食的必备材料之一。下面我将为大家介绍一下藤椒鸡肉夹馍料理包的制作方法。

首先,我们需要准备的材料有:鸡腿肉、藤椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、夹馍皮。

首先,将鸡腿肉切成小块,用料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。腌制的时间越长,鸡肉的味道越入味。

接下来,将藤椒、葱姜蒜切成末备用。锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜末炒香,然后加入藤椒和干辣椒炒熟。

然后,将腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒,炒至鸡肉变色。接着,加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟,让鸡肉更加入味。

最后,加入适量的盐、糖、鸡精、老抽调味,翻炒均匀。炒好的藤椒鸡肉馅就完成了。

接下来,我们需要准备夹馍皮。将夹馍皮放入蒸锅中蒸5分钟,使其变软。

最后,将蒸好的夹馍皮切开,将炒好的藤椒鸡肉馅放入夹馍中,再加入适量的葱花和香菜,即可享用。

藤椒鸡肉夹馍料理包制作简单,口感麻辣鲜香,非常适合喜欢辣味的人食用。它不仅可以作为正餐食用,还可以作为下午茶的小吃。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,藤椒鸡肉夹馍都是一道美味的选择。希望大家能够尝试制作这道美食,享受其中的美味!

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