小番茄是一种非常常见的蔬菜，它酸甜可口，营养丰富，含有丰富的维生素C和纤维素。小番茄可以生吃，也可以用来做各种料理，下面我来介绍一下如何制作小番茄料理包。
首先，我们需要准备的材料有：小番茄、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
1. 将小番茄洗净，用刀在番茄上划十字刀口，这样烹饪时番茄容易熟透。
2. 准备一个碗，将面粉、盐和黑胡椒粉混合均匀，这是我们的面粉糊。
3. 另外准备一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将面包糠倒入一个盘子中。
5. 将小番茄一个一个沾上面粉糊，然后再沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠，确保每个番茄都均匀裹上面包糠。
6. 热锅倒入适量的橄榄油，油热后将裹好面包糠的小番茄放入锅中，用中小火煎炸，翻面煎炸至金黄色。
7. 煎炸好的小番茄捞出沥油，放在厨房纸上吸去多余的油分。
8. 最后，将煎炸好的小番茄装入料理包中，可以搭配一些蘸料，如番茄酱或者蒜蓉酱等，增加口感。
小番茄料理包制作简单，口感酥脆，外层的面包糠炸得金黄酥脆，内里的小番茄酸甜可口，非常适合作为下午茶的小吃或者是家庭聚餐的开胃菜。此外，小番茄富含维生素C和纤维素，对于促进消化、增强免疫力等都有很好的作用。
总之，小番茄料理包是一道简单又美味的菜品，制作起来不费时间，口感也非常好。大家可以根据自己的口味调整调料的用量，尝试一下这道美味的小番茄料理包吧！