日式料理以清淡、健康为特点，热量相对较低。例如，寿司一般每个卷约为40-60卡路里，生鱼片约为30-40卡路里，炒饭约为200-300卡路里，烤鳗鱼饭约为400-500卡路里。此外，日式汤品如味噌汤、豆腐汤等热量也较低，一碗约为50-100卡路里。总体来说，日式料理相对较低的热量使其成为许多人追求健康饮食的选择。
日式料理以清淡、健康为特点，热量相对较低。例如，寿司一般每个卷约为40-60卡路里，生鱼片约为30-40卡路里，炒饭约为200-300卡路里，烤鳗鱼饭约为400-500卡路里。此外，日式汤品如味噌汤、豆腐汤等热量也较低，一碗约为50-100卡路里。总体来说，日式料理相对较低的热量使其成为许多人追求健康饮食的选择。