梅菜扣肉的做法中通常会使用梅菜和猪肉作为主要材料，而料理包并不是必需的。梅菜扣肉的关键在于梅菜的腌制和猪肉的炖煮，可以根据个人口味添加适量的调料和香料，如盐、糖、酱油、料酒、姜片等。所以，梅菜扣肉并不一定需要使用料理包，可以根据自己的喜好和口味进行调整。
梅菜扣肉的做法中通常会使用梅菜和猪肉作为主要材料，而料理包并不是必需的。梅菜扣肉的关键在于梅菜的腌制和猪肉的炖煮，可以根据个人口味添加适量的调料和香料，如盐、糖、酱油、料酒、姜片等。所以，梅菜扣肉并不一定需要使用料理包，可以根据自己的喜好和口味进行调整。