法式料理包是一种传统的法国料理,它是由多种不同的食材和调料组成的,可以根据个人口味进行调整。下面是一份简单的法式料理包的做法。
材料:
- 500克鸡肉
- 200克鸡肝
- 200克鸡胸肉
- 200克猪肉
- 200克牛肉
- 200克鸭肉
- 200克鹅肉
- 200克鱼肉
- 200克虾仁
- 200克蘑菇
- 200克洋葱
- 200克胡萝卜
- 200克西兰花
- 200克豌豆
- 200克土豆
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的黄油
- 适量的白葡萄酒
- 适量的鸡汤
做法:
1. 将所有的肉类切成小块,鸡肝切碎备用。
2. 将洋葱、胡萝卜、西兰花、蘑菇和土豆切成小块。
3. 在一个大锅中,加入适量的黄油,将切好的洋葱和胡萝卜炒至金黄色。
4. 加入切好的肉类和鸡肝,翻炒至肉类变色。
5. 加入蘑菇、西兰花、土豆和豌豆,继续翻炒几分钟。
6. 倒入适量的白葡萄酒和鸡汤,使食材刚刚浸没在液体中。
7. 加入适量的盐和胡椒粉,调整味道。
8. 盖上锅盖,用中小火炖煮30分钟,直到食材变烂。
9. 最后,将法式料理包盛入盘中,可以搭配面包或米饭食用。
这是一份简单的法式料理包的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能享受到这道美味的法国料理!