料理包和小餐馆在卫生方面并没有明显的优劣之分。料理包在生产过程中可能经过严格的检验和处理，确保食材的新鲜和卫生。而小餐馆则需要依靠餐馆的管理和员工的操作来保证卫生。虽然料理包可以避免人员接触食材的可能性，但是在烹饪过程中，仍然需要人员进行操作，所以卫生问题还是取决于个体的操作和管理。因此，无论是料理包还是小餐馆，都需要严格遵守卫生标准，才能保证食品的安全和卫生。
料理包和小餐馆在卫生方面并没有明显的优劣之分。料理包在生产过程中可能经过严格的检验和处理，确保食材的新鲜和卫生。而小餐馆则需要依靠餐馆的管理和员工的操作来保证卫生。虽然料理包可以避免人员接触食材的可能性，但是在烹饪过程中，仍然需要人员进行操作，所以卫生问题还是取决于个体的操作和管理。因此，无论是料理包还是小餐馆，都需要严格遵守卫生标准，才能保证食品的安全和卫生。