日本料理包鱼的纸叫做“寿司帘”或者“寿司纸”。寿司帘是一种用来包裹寿司的纸质材料，通常是由竹子或者竹编制成的，具有透气性和吸湿性，可以保持寿司的新鲜和口感。在制作寿司时，将寿司帘铺在寿司桌上，然后将鱼片、米饭等食材放在上面，再用寿司帘将其包裹起来，最后切成小块即可。寿司帘不仅起到了保护食材的作用，还能够增加寿司的美感和食欲。
日本料理包鱼的纸叫做“寿司帘”或者“寿司纸”。寿司帘是一种用来包裹寿司的纸质材料，通常是由竹子或者竹编制成的，具有透气性和吸湿性，可以保持寿司的新鲜和口感。在制作寿司时，将寿司帘铺在寿司桌上，然后将鱼片、米饭等食材放在上面，再用寿司帘将其包裹起来，最后切成小块即可。寿司帘不仅起到了保护食材的作用，还能够增加寿司的美感和食欲。