开设料理包外卖店的流程步骤如下：
1. 市场调研：了解当地的市场需求和竞争情况，确定是否有足够的潜在客户和市场空间。
2. 商业计划：制定详细的商业计划，包括目标市场、产品定位、定价策略、运营模式等。
3. 寻找合适的店面：选择一个适合的店面位置，考虑到交通便利性和目标客户的方便程度。
4. 菜单设计：根据目标客户的口味和需求，设计出符合市场需求的菜单，包括主食、配菜和饮品等。
5. 采购设备和原材料：购买所需的厨房设备和原材料，确保能够满足日常经营的需求。
6. 招聘员工：根据店面规模和经营需求，招聘合适的厨师和服务员，确保能够提供高质量的服务。
7. 营销推广：制定营销策略，包括线上线下的宣传推广，吸引更多的顾客。
8. 开业准备：进行店面装修和布置，确保店面整洁、舒适，并进行试营业和培训。
9. 开业运营：正式开业后，根据市场反馈和顾客需求，不断优化菜单和服务，提高顾客满意度。
10. 经营管理：建立有效的供应链管理和财务管理体系，确保店面的正常运营和盈利能力。
11. 持续创新：根据市场变化和顾客需求，不断创新菜品和服务，保持竞争力和持续发展。