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料理包营养流失

发布时间:2023-10-25 08:59:30 浏览: 作者:初晴

料理包在加工过程中,由于高温烹饪、长时间保存等原因,会导致食材中的营养物质流失。例如,蔬菜在高温下烹饪时,维生素C和B族维生素容易被破坏;肉类在长时间保存后,蛋白质和维生素B12的含量也会减少。此外,料理包中常添加的调味料和添加剂也会对食材的营养价值产生影响。因此,为了获得更多的营养,建议选择新鲜食材进行烹饪,而不是过度依赖料理包。

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