红烧黄花鱼是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，汤汁浓郁。制作方法如下：首先，将黄花鱼洗净，切成块状备用。然后，锅中加入适量油，烧热后放入姜蒜爆炒出香味。接着，将黄花鱼块放入锅中煎至两面金黄。随后，加入适量生抽、老抽、料酒、糖、盐和适量清水，煮开后转小火慢炖15分钟。最后，加入葱段和香菜，翻炒均匀即可。这道红烧黄花鱼色香味俱佳，适合搭配米饭一起享用。
红烧黄花鱼是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，汤汁浓郁。制作方法如下：首先，将黄花鱼洗净，切成块状备用。然后，锅中加入适量油，烧热后放入姜蒜爆炒出香味。接着，将黄花鱼块放入锅中煎至两面金黄。随后，加入适量生抽、老抽、料酒、糖、盐和适量清水，煮开后转小火慢炖15分钟。最后，加入葱段和香菜，翻炒均匀即可。这道红烧黄花鱼色香味俱佳，适合搭配米饭一起享用。