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山东新鲜常温料理包怎么做

发布时间:2023-10-25 20:54:51 浏览: 作者:初晴

山东新鲜常温料理包是一道非常受欢迎的山东菜品,它的制作方法简单,口感鲜美,适合各种场合食用。下面是制作山东新鲜常温料理包的步骤:

材料:

1. 面粉500克

2. 水适量

3. 猪肉馅300克

4. 韭菜适量

5. 姜末适量

6. 葱花适量

7. 酱油适量

8. 盐适量

9. 食用油适量

步骤:

1. 将面粉倒入大碗中,逐渐加入适量的水,搅拌成面团。

2. 将面团揉至光滑,盖上湿布醒发30分钟。

3. 醒发好的面团擀成薄片,用刀切成适当大小的面皮备用。

4. 将猪肉馅放入碗中,加入适量的酱油、盐、姜末和葱花,搅拌均匀。

5. 将韭菜切成小段,与猪肉馅混合均匀。

6. 将面皮包入馅料,捏紧封口。

7. 将包好的料理包放入蒸锅中,用旺火蒸10分钟。

8. 取出蒸好的料理包,放凉后即可食用。

山东新鲜常温料理包制作简单,但是需要注意以下几点:

1. 面团的发酵时间要掌握好,过长或过短都会影响口感。

2. 馅料的调味要适量,不要过咸或过淡。

3. 包好的料理包要封口紧实,以免蒸的过程中馅料溢出。

4. 蒸的时间要掌握好,过长会导致料理包过熟,过短则会导致不熟。

山东新鲜常温料理包是一道美味的山东菜品,制作简单,口感鲜美,适合各种场合食用。希望以上的制作步骤能够帮助到您。

THE END

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