家常豆腐是一道简单又美味的料理,只需要准备豆腐、葱姜蒜和一些调料即可。首先将豆腐切成块状,用开水焯水去腥。然后热锅加入油,放入葱姜蒜炒香,再加入豆腐翻炒均匀。接着加入适量的盐、酱油和糖,翻炒均匀后加入适量的水,煮开后转小火炖煮几分钟。最后加入适量的淀粉水勾芡,撒上葱花即可。这道家常豆腐色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道受欢迎的家常菜。
家常豆腐是一道简单又美味的料理,只需要准备豆腐、葱姜蒜和一些调料即可。首先将豆腐切成块状,用开水焯水去腥。然后热锅加入油,放入葱姜蒜炒香,再加入豆腐翻炒均匀。接着加入适量的盐、酱油和糖,翻炒均匀后加入适量的水,煮开后转小火炖煮几分钟。最后加入适量的淀粉水勾芡,撒上葱花即可。这道家常豆腐色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道受欢迎的家常菜。