蒸鸡蛋是一道简单又营养的料理。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许清水，搅拌均匀。然后，将蒸锅加热至水开后，将鸡蛋液倒入碗中，轻轻搅拌，去除气泡。接着，将碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约8-10分钟，直到鸡蛋凝固。最后，取出蒸好的鸡蛋，撒上葱花或香菜作为装饰，即可享用美味的蒸鸡蛋了。
蒸鸡蛋是一道简单又营养的料理。首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许清水，搅拌均匀。然后，将蒸锅加热至水开后，将鸡蛋液倒入碗中，轻轻搅拌，去除气泡。接着，将碗放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约8-10分钟，直到鸡蛋凝固。最后，取出蒸好的鸡蛋，撒上葱花或香菜作为装饰，即可享用美味的蒸鸡蛋了。