孜然肉料理包是一道美味的中式料理,下面是制作过程的简要介绍:
首先,准备好所需的食材:猪肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、孜然粉、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和食用油。
接下来,将猪肉片用盐、糖、料酒和淀粉腌制片刻,使其入味。
然后,将洋葱、青椒和红椒切成块状备用。
接着,热锅加入适量的食用油,放入蒜末和姜末炒香。
然后,将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒至变色。
接着,加入洋葱、青椒和红椒块状翻炒均匀。
然后,加入孜然粉、生抽和适量的盐翻炒均匀。
最后,加入适量的水煮开,再用淀粉勾芡,炒匀即可。
这道孜然肉料理包色香味俱佳,口感鲜美,适合搭配米饭或面食食用。制作简单,美味可口,快来尝试一下吧!