要制作兰州拉面汤的料理包,首先需要准备以下材料:兰州拉面汤底、香料包、调味料包。
兰州拉面汤底的制作方法:将牛骨、猪骨、鸡骨等放入大锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫,再加入姜片、葱段、料酒、八角、香叶等香料,小火炖煮2-3小时,直到汤底浓郁。
香料包的制作方法:将八角、香叶、桂皮、花椒等香料放入纱布袋中,扎紧口袋。
调味料包的制作方法:将盐、鸡精、味精、生抽、老抽等调味料按照个人口味比例混合均匀,装入小袋中。
将制作好的兰州拉面汤底、香料包、调味料包分别装入密封袋中,即可制作成兰州拉面汤的料理包。使用时,将料理包放入煮面的水中煮沸,再加入面条、蔬菜等配料,煮熟后即可享用美味的兰州拉面汤。