孜然肉料理包是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的特点是肉质鲜嫩多汁,配上浓郁的孜然香味,口感丰富。下面是一份孜然肉料理包的做法视频。
首先,准备好所需的食材。主要的食材包括猪肉片、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、孜然粉、生抽、料酒、盐、糖、淀粉和食用油。
接下来,将猪肉片放入一个大碗中,加入适量的生抽、料酒、盐和糖,搅拌均匀,腌制15分钟。
同时,将洋葱、青椒和红椒切成均匀的丝状备用。
然后,将锅加热,倒入适量的食用油,待油热后加入蒜末和姜末炒香。
接着,将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒,炒至肉片变色。
然后,加入切好的洋葱、青椒和红椒丝,继续翻炒均匀。
接下来,加入适量的孜然粉,继续翻炒均匀,使孜然香味充分融入肉和蔬菜中。
然后,加入适量的盐和糖,调味均匀。
接着,将适量的淀粉加入适量的水中搅拌均匀,倒入锅中,翻炒均匀,使汤汁变得浓稠。
最后,将炒好的孜然肉料理包装入事先准备好的馒头或饺子皮中,即可享用。
这是一道非常简单易做的孜然肉料理包,不仅口感丰富,而且营养丰富。你可以根据自己的口味调整食材的比例和调料的用量,制作出适合自己口味的孜然肉料理包。希望你能喜欢这道美味的中式菜肴!