新疆炒米粉是一道美味的特色小吃,口感鲜香,味道独特。如果你想在家里尝试制作新疆炒米粉外卖料理包,下面是一个简单的配方供参考。
材料:
1. 米粉:200克
2. 牛肉:150克
3. 青椒:1个
4. 红椒:1个
5. 胡萝卜:1根
6. 洋葱:1个
7. 大蒜:适量
8. 姜:适量
9. 酱油:适量
10. 盐:适量
11. 辣椒粉:适量
12. 花椒粉:适量
13. 食用油:适量
步骤:
1. 将米粉用温水泡软备用。
2. 牛肉切成薄片,青椒、红椒、胡萝卜和洋葱切成丝,大蒜和姜切末备用。
3. 热锅加入适量的食用油,放入姜末和大蒜末炒香。
4. 加入牛肉翻炒至变色。
5. 加入青椒、红椒、胡萝卜和洋葱继续翻炒。
6. 加入适量的酱油、盐、辣椒粉和花椒粉,炒匀。
7. 将泡软的米粉加入锅中,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到米粉变软糯。
9. 最后翻炒均匀,即可出锅。
这个配方制作的新疆炒米粉外卖料理包,口感鲜美,香气扑鼻。你可以根据个人口味的喜好,适量调整配料的用量。希望你能成功制作出美味的新疆炒米粉外卖料理包,享受美食的乐趣!