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粤式口味料理包怎么做

发布时间:2023-08-22 11:28:38 浏览: 作者:初晴

粤式口味料理包是一种非常受欢迎的广东菜,它包含了多种传统的粤菜口味,如酱油、蚝油、豆豉等。下面是制作粤式口味料理包的步骤:

材料:

- 500克猪肉末

- 100克虾仁

- 50克香菇

- 50克胡萝卜

- 50克豆角

- 50克莴苣

- 50克豆芽

- 50克葱姜蒜

- 适量的酱油、蚝油、豆豉、盐、糖、胡椒粉、淀粉、料酒

步骤:

1. 将香菇、胡萝卜、豆角、莴苣、豆芽洗净切成小块备用。

2. 将葱姜蒜切碎备用。

3. 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、糖、胡椒粉、料酒和淀粉,搅拌均匀腌制15分钟。

4. 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。

5. 加入猪肉末煸炒至变色。

6. 加入虾仁煸炒至变色。

7. 加入香菇、胡萝卜、豆角、莴苣、豆芽翻炒均匀。

8. 加入适量的酱油、蚝油、豆豉调味,翻炒均匀。

9. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟。

10. 将淀粉加入适量的水中调成水淀粉,倒入锅中勾芡。

11. 炒匀后即可关火,装入粤式口味料理包中。

粤式口味料理包制作简单,口感鲜美,适合作为主食或下饭菜。你可以根据个人口味的不同,增加或减少调料的用量,调整菜品的口味。希望你能尝试制作粤式口味料理包,享受美食的乐趣!

THE END

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