神奇料理菜包肉是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，它的制作过程简单，口感鲜美，深受人们喜爱。下面是神奇料理菜包肉的做法大全。
材料：
1. 猪肉薄肉片500克
2. 面粉适量
3. 鸡蛋2个
4. 淀粉适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 白胡椒粉适量
8. 姜蒜末适量
9. 酱油适量
10. 糖适量
11. 醋适量
12. 鸡精适量
13. 葱花适量
14. 食用油适量
步骤：
1. 将猪肉薄肉片用刀背拍松，加入料酒、盐、白胡椒粉、姜蒜末腌制15分钟。
2. 准备一个碗，加入面粉、鸡蛋、淀粉、盐、水，搅拌均匀成面糊。
3. 将腌制好的猪肉片裹上面糊，放入热油锅中炸至金黄色捞出备用。
4. 另起锅，加入适量的食用油，放入姜蒜末炒香。
5. 加入酱油、糖、醋、鸡精、盐、水，煮开后加入适量的淀粉水勾芡。
6. 将炸好的肉片放入锅中翻炒均匀，使每片肉都裹上酱汁。
7. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可。
神奇料理菜包肉的制作过程简单，但是需要注意以下几点：
1. 猪肉薄肉片要用刀背拍松，这样可以使肉质更加鲜嫩。
2. 炸肉片时，油温要适中，过高会导致肉片炸糊，过低则会导致肉片不酥脆。
3. 炒酱汁时，要根据个人口味调整酱油、糖、醋、盐的比例，使酱汁的味道更加浓郁。
4. 最后撒上葱花，可以增加菜品的香气和口感。
神奇料理菜包肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，制作简单，口感鲜美，适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。希望大家能够尝试制作，并享受美食带来的快乐。