牛肉茄子料理包的制作方法如下：首先，将茄子切成长条状，用盐腌制片刻，然后用纸巾擦干水分。接着，将牛肉切成细丝状，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。在热锅中加入适量油，将腌制好的牛肉煸炒至变色，然后加入蒜末、姜末、辣椒粉炒香。接着，加入茄子翻炒片刻，再加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、水炖煮片刻，直到茄子变软。最后，将炖好的牛肉茄子放入饺子皮中，包成料理包的形状，蒸熟即可享用。
牛肉茄子料理包的制作方法如下：首先，将茄子切成长条状，用盐腌制片刻，然后用纸巾擦干水分。接着，将牛肉切成细丝状，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。在热锅中加入适量油，将腌制好的牛肉煸炒至变色，然后加入蒜末、姜末、辣椒粉炒香。接着，加入茄子翻炒片刻，再加入适量的盐、糖、鸡精、生抽、水炖煮片刻，直到茄子变软。最后，将炖好的牛肉茄子放入饺子皮中，包成料理包的形状，蒸熟即可享用。