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料理包营养损失

发布时间:2023-08-27 18:39:51 浏览: 作者:初晴

料理包是一种方便快捷的食品,但是在加工过程中,由于高温加热和长时间保存,会导致食材中的营养物质损失。例如,蔬菜在加热过程中会损失维生素C和B族维生素,而肉类在高温下会使蛋白质变性,使其营养价值降低。此外,料理包中常添加的调味料和防腐剂也会对食材的营养造成一定的损失。因此,虽然料理包方便,但是在追求方便的同时也要注意补充其他新鲜食材,以保证全面的营养摄入。

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