宫保鸡丁是一道经典的川菜，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，配上花生和辣椒，口感丰富。制作宫保鸡丁的步骤简单，首先将鸡肉切成丁，用料酒和淀粉腌制一下。然后将花生炒香备用。接着将葱姜蒜切碎，辣椒切段。锅中加油，烧热后放入葱姜蒜炒香，再加入鸡丁翻炒至变色。接着加入辣椒和花生继续翻炒，最后加入酱油、糖、醋、盐等调料炒匀即可。宫保鸡丁色香味俱佳，是一道美味可口的家常菜。
宫保鸡丁是一道经典的川菜，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，配上花生和辣椒，口感丰富。制作宫保鸡丁的步骤简单，首先将鸡肉切成丁，用料酒和淀粉腌制一下。然后将花生炒香备用。接着将葱姜蒜切碎，辣椒切段。锅中加油，烧热后放入葱姜蒜炒香，再加入鸡丁翻炒至变色。接着加入辣椒和花生继续翻炒，最后加入酱油、糖、醋、盐等调料炒匀即可。宫保鸡丁色香味俱佳，是一道美味可口的家常菜。