要做砂石包鲶鱼料理，首先需要准备新鲜的鲶鱼和一些配料。将鲶鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状备用。然后，将适量的葱姜蒜切碎，加入鲶鱼块中腌制片刻。接下来，将适量的面粉和淀粉混合，加入适量的水搅拌成糊状。将腌制好的鲶鱼块沾上面糊，然后裹上一层砂石包粉，使其均匀粘附。最后，将砂石包放入油锅中炸至金黄色即可。这样制作出来的砂石包鲶鱼料理外酥里嫩，口感香脆，非常美味。
要做砂石包鲶鱼料理，首先需要准备新鲜的鲶鱼和一些配料。将鲶鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状备用。然后，将适量的葱姜蒜切碎，加入鲶鱼块中腌制片刻。接下来，将适量的面粉和淀粉混合，加入适量的水搅拌成糊状。将腌制好的鲶鱼块沾上面糊，然后裹上一层砂石包粉，使其均匀粘附。最后，将砂石包放入油锅中炸至金黄色即可。这样制作出来的砂石包鲶鱼料理外酥里嫩，口感香脆，非常美味。