辣鸡肉料理包的制作方法如下：
1. 准备鸡肉切成小块，腌制15分钟，用盐、胡椒粉、生抽、料酒调味。
2. 将辣椒、葱、姜切碎备用。
3. 热锅加入适量油，放入葱姜炒香。
4. 加入鸡肉翻炒至变色。
5. 加入辣椒继续翻炒，加入适量生抽、料酒、糖、盐调味。
6. 加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟。
7. 水分收干后，加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
8. 将炒好的辣鸡肉装入料理包中，即可享用。
辣鸡肉料理包的制作方法如下：
1. 准备鸡肉切成小块，腌制15分钟，用盐、胡椒粉、生抽、料酒调味。
2. 将辣椒、葱、姜切碎备用。
3. 热锅加入适量油，放入葱姜炒香。
4. 加入鸡肉翻炒至变色。
5. 加入辣椒继续翻炒，加入适量生抽、料酒、糖、盐调味。
6. 加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟。
7. 水分收干后，加入适量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
8. 将炒好的辣鸡肉装入料理包中，即可享用。