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常温料理包巴氏杀菌

发布时间:2023-09-03 09:32:06 浏览: 作者:初晴

常温料理包巴氏杀菌是一种食品加工技术,通过将食品加热至巴氏杀菌温度(一般为60-85摄氏度)并保持一定时间,以杀灭食品中的病原菌和有害微生物,同时保持食品的营养成分和口感。常温料理包巴氏杀菌的好处是可以延长食品的保质期,使其可以在常温下保存,方便消费者购买和食用。常见的常温料理包巴氏杀菌的食品有果汁、奶制品、调味品等。这种加工技术在食品工业中得到广泛应用,为消费者提供了更多方便、安全和健康的食品选择。

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