料理包是一种方便快捷的食品制作方式，它的发明者是美国的食品科学家、企业家哈里·麦克米兰·索尔斯伯里（Harry McMillan Salisbury）。在20世纪初期，索尔斯伯里发明了一种被称为“索尔斯伯里牛肉”的食品，这是一种将牛肉磨碎、加工成肉饼的料理包。
索尔斯伯里是一位对营养学和食品科学有着浓厚兴趣的人，他希望能够提供一种方便、营养且美味的食品给人们。他观察到当时的饮食习惯中，人们往往缺乏足够的蛋白质摄入，而肉类是最主要的蛋白质来源之一。然而，当时的肉类加工方式并不方便，需要大量的时间和精力。
为了解决这个问题，索尔斯伯里开始研究如何将肉类加工成方便食用的形式。他发现将牛肉磨碎、加工成肉饼的方式可以大大提高肉类的利用率，并且方便人们的食用。于是，他开始尝试不同的配方和加工方法，最终成功地制作出了一种肉饼，这就是后来的“索尔斯伯里牛肉”。
索尔斯伯里牛肉的制作过程非常简单，只需要将牛肉磨碎、加入适量的调味料和面粉，搅拌均匀后制成肉饼，然后煎熟即可食用。这种料理包不仅方便快捷，而且营养丰富，成为了当时美国人们的一种主要食品。
索尔斯伯里的发明在当时引起了广泛的关注和赞誉。他的料理包不仅解决了人们对蛋白质的需求，还提供了一种方便、经济的食品制作方式。随着时间的推移，料理包逐渐成为了一种全球性的食品制作方式，不仅在家庭中广泛使用，还被餐馆和快餐店采用。
总的来说，料理包的发明者是哈里·麦克米兰·索尔斯伯里。他的创新为人们提供了一种方便、快捷、营养丰富的食品制作方式，对于改善人们的饮食习惯和生活质量起到了积极的作用。