青瓜肉片料理包是一道简单又美味的菜肴,下面是制作青瓜肉片料理包的步骤:
材料:
- 300克猪肉片
- 2根青瓜
- 2颗蒜瓣
- 适量生姜
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量食用油
步骤:
1. 将猪肉片放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
2. 青瓜洗净后切成薄片,蒜瓣和生姜切成末备用。
3. 热锅加入适量食用油,放入蒜末和姜末炒香。
4. 将腌制好的猪肉片放入锅中翻炒,炒至变色。
5. 加入青瓜片继续翻炒,炒至青瓜变软。
6. 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
7. 最后加入适量水,煮开后转小火煮5分钟,让青瓜更加入味。
8. 煮好后,将青瓜肉片料理包装盛出即可。
青瓜肉片料理包是一道色香味俱佳的菜肴,青瓜的清脆口感和猪肉的鲜嫩口感相互搭配,非常美味。这道菜肴制作简单,适合家庭日常餐桌,也可以作为宴客的一道菜肴。希望你能尝试制作这道美味的青瓜肉片料理包!