阳阳的梅菜扣肉是一道非常经典的川菜，它是由梅菜和猪肉制作而成的。梅菜扣肉的制作过程相对复杂，需要一定的烹饪技巧和时间。因此，一般来说，阳阳的梅菜扣肉不是料理包，而是需要现场制作的菜品。
梅菜扣肉的制作过程可以分为三个步骤：准备材料、炖煮猪肉和梅菜、最后烧制。首先，准备材料时需要准备猪肉、梅菜、葱姜蒜等。猪肉需要切成块状，梅菜需要提前泡软。接下来，将猪肉和梅菜一起放入锅中，加入适量的水，再加入葱姜蒜等调料，炖煮一段时间，直到猪肉变得酥烂。最后，将炖煮好的猪肉和梅菜取出，摆放在盘中，再将锅中的汤汁烧开，浇在猪肉和梅菜上即可。
梅菜扣肉的制作过程虽然相对复杂，但是它的口感和味道非常美味。猪肉酥烂多汁，梅菜的酸味与猪肉的鲜香相互融合，给人一种口感丰富的享受。梅菜扣肉的制作需要一定的时间和技巧，但是只要掌握了正确的方法，就能够制作出一道美味的梅菜扣肉。
总的来说，阳阳的梅菜扣肉不是料理包，而是需要现场制作的菜品。梅菜扣肉的制作过程相对复杂，需要一定的烹饪技巧和时间。但是，只要掌握了正确的方法，就能够制作出一道口感丰富、美味可口的梅菜扣肉。