预制菜料理组合是指事先准备好的各种菜肴的组合，可以根据个人口味和需求进行搭配。下面是一个预制菜料理组合的例子：
主菜：红烧肉
红烧肉是一道经典的中式菜肴，口感酥软，肉质鲜嫩。它的制作过程包括将猪肉块煮熟，然后用酱油、糖、料酒等调料炖煮，最后加入葱姜蒜等调味料提升口感。红烧肉可以搭配米饭或馒头一起食用，是一道美味的主菜。
配菜一：宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道传统的川菜，以鸡肉丁为主料，搭配花生米、辣椒等调料炒制而成。它的口味麻辣可口，香气四溢。宫保鸡丁可以作为主菜的配菜，也可以单独作为一道菜肴食用。
配菜二：清炒时蔬
清炒时蔬是一道简单而健康的菜肴，以新鲜的蔬菜为主料，搭配适量的油和盐进行炒制。清炒时蔬保留了蔬菜的原汁原味，口感清脆爽口，富含营养。可以选择青菜、豆角、胡萝卜等蔬菜进行搭配。
配菜三：麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道具有浓郁川味的豆腐菜肴，以豆腐为主料，搭配辣椒、豆瓣酱等调料炒制而成。它的口感麻辣鲜香，豆腐软嫩入味。麻婆豆腐可以作为主菜的配菜，也可以单独作为一道菜肴食用。
配菜四：蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花是一道简单而美味的菜肴，以西兰花为主料，搭配蒜蓉、盐等调料炒制而成。它的口感清脆爽口，蒜蓉的香气与西兰花的鲜嫩相得益彰。蒜蓉西兰花可以作为主菜的配菜，也可以单独作为一道菜肴食用。
以上是一个预制菜料理组合的例子，主菜红烧肉搭配宫保鸡丁、清炒时蔬、麻婆豆腐和蒜蓉西兰花，既有肉类的丰富口感，又有蔬菜的清爽口感，搭配合理，口味丰富。这样的组合可以满足不同人的口味需求，同时也能够提供丰富的营养。