预制菜糖醋里脊是一道非常受欢迎的中式菜肴。它的制作方法简单,口感酸甜可口。首先,将里脊肉切成均匀的薄片,用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。然后,将腌制好的里脊肉裹上蛋液和淀粉,放入油锅中炸至金黄酥脆。接着,将锅中的油倒掉,留少许底油,加入葱姜蒜爆炒出香味,再加入糖、醋、番茄酱、酱油和适量的水煮沸。最后,将炸好的里脊肉放入锅中翻炒均匀,使其充分吸收酱汁。糖醋里脊色香味俱佳,适合搭配米饭或面食食用。
预制菜糖醋里脊是一道非常受欢迎的中式菜肴。它的制作方法简单,口感酸甜可口。首先,将里脊肉切成均匀的薄片,用盐、胡椒粉和料酒腌制片刻。然后,将腌制好的里脊肉裹上蛋液和淀粉,放入油锅中炸至金黄酥脆。接着,将锅中的油倒掉,留少许底油,加入葱姜蒜爆炒出香味,再加入糖、醋、番茄酱、酱油和适量的水煮沸。最后,将炸好的里脊肉放入锅中翻炒均匀,使其充分吸收酱汁。糖醋里脊色香味俱佳,适合搭配米饭或面食食用。