贵州是一个多民族聚居的省份，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，这也使得贵州的菜肴独具特色。在贵州，有许多菜肴适合做成预制菜，方便保存和食用。以下是一些适合做预制菜的贵州菜肴。
1. 酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的传统名菜之一，以其酸辣鲜美而闻名。可以将鱼肉和酸汤分开制作，分别保存，需要时再烹饪即可。
2. 酸辣粉：酸辣粉是贵州的特色小吃，以其酸辣可口而受到喜爱。可以将酸辣汤和粉条分开制作，分别保存，需要时再烹饪即可。
3. 毛肚火锅：毛肚火锅是贵州的传统火锅之一，以其麻辣鲜香而受到喜爱。可以将毛肚和火锅底料分开制作，分别保存，需要时再烹饪即可。
4. 酸汤肥牛：酸汤肥牛是贵州的特色菜肴，以其酸辣鲜美而受到喜爱。可以将肥牛和酸汤分开制作，分别保存，需要时再烹饪即可。
5. 酸汤鸡：酸汤鸡是贵州的传统名菜之一，以其酸辣鲜美而闻名。可以将鸡肉和酸汤分开制作，分别保存，需要时再烹饪即可。
6. 酸辣鸭：酸辣鸭是贵州的特色菜肴，以其酸辣可口而受到喜爱。可以将鸭肉和酸辣汤分开制作，分别保存，需要时再烹饪即可。
7. 酸汤豆腐：酸汤豆腐是贵州的传统名菜之一，以其酸辣鲜美而闻名。可以将豆腐和酸汤分开制作，分别保存，需要时再烹饪即可。
8. 酸辣藕片：酸辣藕片是贵州的特色菜肴，以其酸辣可口而受到喜爱。可以将藕片和酸辣汤分开制作，分别保存，需要时再烹饪即可。
以上是一些适合做预制菜的贵州菜肴，它们不仅美味可口，而且方便快捷，适合现代人的快节奏生活。无论是在家中还是在外出旅行时，都可以随时享受到正宗的贵州美食。