成品预制菜外卖是指将已经烹饪好的菜品打包好，通过外卖平台进行销售和配送的一种餐饮服务模式。这种模式的出现，既满足了人们对美食的需求，又节省了大家的时间和精力。
成品预制菜外卖的优势在于方便快捷。在快节奏的现代生活中，很多人都没有时间去烹饪自己的饭菜，而成品预制菜外卖则可以解决这个问题。只需要在手机上下单，就可以在短时间内享受到美味的饭菜，无需等待和排队，非常方便。
此外，成品预制菜外卖还具有多样化的选择。不同的外卖平台上有各种各样的菜品可供选择，包括中餐、西餐、日韩料理等等，满足了不同人群的口味需求。而且，这些菜品都是经过专业厨师精心烹饪的，保证了口感和品质。
成品预制菜外卖还有一个优势是卫生安全。在外卖平台上，每个商家都需要经过严格的审核和检查，确保其符合卫生标准。而且，外卖平台还会对商家进行定期的检查和抽查，确保菜品的卫生安全。这样一来，消费者可以放心地享用外卖菜品，不用担心食品安全问题。
当然，成品预制菜外卖也存在一些问题。首先是菜品的保温问题。由于外卖需要一定的时间进行配送，菜品在运输过程中可能会变凉，影响口感。其次是菜品的新鲜度问题。由于成品预制菜需要提前烹饪好，所以相比于现场烹饪的菜品，新鲜度可能会有所降低。
为了解决这些问题，外卖平台和商家也在不断努力。一方面，外卖平台会加强对配送员的培训，确保菜品在配送过程中保持温度。另一方面，商家也会采取一些措施，如采用保温包装等，来保证菜品的温度和新鲜度。
总的来说，成品预制菜外卖是一种方便快捷的餐饮服务模式，满足了人们对美食的需求。虽然存在一些问题，但随着外卖行业的发展，相信这些问题会逐渐得到解决。