预制菜卤水猪脚是一道美味的传统菜肴,制作简单方便。首先,将新鲜的猪脚洗净切块,放入锅中煮沸,去除血水。然后,将煮熟的猪脚捞出备用。接下来,准备卤水,将八角、桂皮、香叶、生姜、葱段、料酒、酱油、冰糖等调料放入锅中煮沸。将猪脚放入卤水中,用小火慢炖2-3小时,直到猪脚入味变软烂。最后,将炖好的猪脚捞出,放入冰水中浸泡片刻,使其更加鲜嫩。预制菜卤水猪脚色泽红亮,肉质酥烂,味道鲜美,是一道受欢迎的家常菜。
预制菜卤水猪脚是一道美味的传统菜肴,制作简单方便。首先,将新鲜的猪脚洗净切块,放入锅中煮沸,去除血水。然后,将煮熟的猪脚捞出备用。接下来,准备卤水,将八角、桂皮、香叶、生姜、葱段、料酒、酱油、冰糖等调料放入锅中煮沸。将猪脚放入卤水中,用小火慢炖2-3小时,直到猪脚入味变软烂。最后,将炖好的猪脚捞出,放入冰水中浸泡片刻,使其更加鲜嫩。预制菜卤水猪脚色泽红亮,肉质酥烂,味道鲜美,是一道受欢迎的家常菜。