根据市场调研数据，湖北地区的预制菜公司排名如下：
1. 武汉市鲜为人知预制菜有限公司：该公司以提供新鲜、健康、方便的预制菜产品而闻名，产品种类丰富，口味独特。
2. 襄阳市美味佳预制菜有限公司：该公司注重产品的口感和品质，以其独特的调味技术和创新的菜品设计受到消费者的喜爱。
3. 宜昌市快捷美食预制菜有限公司：该公司以快捷、方便的特点受到消费者的青睐，产品种类多样，适合各类消费者的需求。
4. 荆州市鲜香美食预制菜有限公司：该公司以其独特的风味和高品质的产品而备受好评，产品销售网络覆盖湖北各地。
5. 黄石市美食家预制菜有限公司：该公司以其精心研发的菜品和高效的生产流程而受到消费者的认可，产品质量稳定，价格合理。
以上仅为湖北地区预制菜公司的部分排名，具体排名可能会因市场变化而有所调整。