预制菜是指提前加工好的食材，经过包装和冷冻等处理，方便消费者在家中快速烹饪的一种食品。近年来，随着人们生活节奏的加快和生活压力的增大，预制菜逐渐成为了一种受欢迎的食品。作为一个现代化城市，遂宁也应该支持和推广预制菜的消费。
首先，预制菜的出现可以为忙碌的都市人提供便利。在现代社会，人们的工作压力大，时间紧张，很多人都没有时间去购买食材、准备食物。而预制菜的出现，可以让人们在短时间内享受到美味的饭菜，减轻了他们的厨房负担。无论是上班族还是家庭主妇，都可以通过购买预制菜来解决饮食问题，提高生活质量。
其次，预制菜的推广可以促进食品行业的发展。预制菜的生产需要一系列的加工和包装工序，这就需要一定的人力和技术支持。而这些工序的开展，可以为当地提供就业机会，促进经济的发展。同时，预制菜的推广也可以带动相关产业链的发展，比如食品包装、物流运输等，进一步推动了当地经济的繁荣。
此外，预制菜的推广还可以减少食品浪费。在传统的烹饪方式中，很多食材需要大量的准备和加工，而有时候会因为食材过多而造成浪费。而预制菜的出现，可以将食材按照合理的比例进行加工和包装，减少了食材的浪费。这不仅有利于环境保护，还可以节约资源，提高资源利用率。
最后，预制菜的推广也可以提高人们的饮食安全。预制菜的生产过程需要经过严格的卫生检验和质量控制，确保食品的安全和卫生。而且，预制菜的包装也可以有效地保护食品的新鲜度和营养价值，让消费者更加放心地选择和食用。
综上所述，遂宁应该支持预制菜的消费。预制菜的出现可以为忙碌的都市人提供便利，促进食品行业的发展，减少食品浪费，提高饮食安全。当然，在推广预制菜的过程中，也需要加强监管和宣传，确保预制菜的质量和安全，让消费者能够更好地享受到预制菜带来的便利和美味。