预制菜是指提前加工好的食材或菜肴，可以直接食用或加热后食用。对于忙碌的现代人来说，预制菜成为了一种方便快捷的早餐选择。下面是一些常见的预制菜早餐的介绍。
1. 煎饺：煎饺是一种非常受欢迎的早餐选择。预制的煎饺可以直接放入锅中煎熟，省去了包饺子的时间和麻烦。煎饺的馅料可以根据个人口味选择，如猪肉大葱馅、韭菜鸡蛋馅等。
2. 煎包子：煎包子是一种将包子煎至底部金黄酥脆的独特吃法。预制的包子可以直接放入锅中煎熟，口感酥脆，内馅鲜美。常见的煎包子口味有肉馅、豆沙馅等。
3. 煎鸡蛋饼：煎鸡蛋饼是一种简单易做的早餐选择。预制的鸡蛋饼可以直接放入锅中煎熟，口感松软，搭配蔬菜、火腿等配料更加美味。
4. 煎香肠：煎香肠是一种简单又美味的早餐选择。预制的香肠可以直接放入锅中煎熟，外表金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。可以搭配面包、饼干等食用。
5. 煎土豆饼：煎土豆饼是一种营养丰富的早餐选择。预制的土豆饼可以直接放入锅中煎熟，口感酥脆，内部软糯。可以搭配蔬菜、肉类等食用。
6. 煎饼果子：煎饼果子是一种传统的早餐选择。预制的煎饼可以直接放入锅中煎熟，搭配花生酱、油条、蔬菜等配料，口感丰富多样。
7. 煎豆腐：煎豆腐是一种健康的早餐选择。预制的豆腐可以直接放入锅中煎熟，外表金黄酥脆，内部细嫩。可以搭配酱油、葱姜等调味品食用。
总之，预制菜早餐提供了一种方便快捷的选择，可以节省时间和精力。但是需要注意的是，选择预制菜时要选择新鲜、卫生的产品，避免食用过期或质量不佳的食品。此外，预制菜虽然方便，但并不代表营养均衡，还是需要搭配其他食物来保证营养的摄入。