香辣虾预制菜的制作方法如下：
1. 准备新鲜的大虾，剥去虾壳，去虾线，洗净备用。
2. 将适量的辣椒粉、花椒粉、盐、味精、料酒、生抽、蒜蓉、姜蓉、葱段等调料混合成调料汁。
3. 将虾放入调料汁中腌制15-20分钟，使其入味。
4. 热锅加入适量的油，放入腌制好的虾翻炒，炒至虾变色。
5. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮5-8分钟，直至虾熟透。
6. 最后加入适量的辣椒段、青椒段、洋葱段等蔬菜，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上适量的香菜末，即可享用香辣虾预制菜。
香辣虾预制菜的制作方法如下：
1. 准备新鲜的大虾，剥去虾壳，去虾线，洗净备用。
2. 将适量的辣椒粉、花椒粉、盐、味精、料酒、生抽、蒜蓉、姜蓉、葱段等调料混合成调料汁。
3. 将虾放入调料汁中腌制15-20分钟，使其入味。
4. 热锅加入适量的油，放入腌制好的虾翻炒，炒至虾变色。
5. 加入适量的水，煮沸后转小火炖煮5-8分钟，直至虾熟透。
6. 最后加入适量的辣椒段、青椒段、洋葱段等蔬菜，翻炒均匀。
7. 出锅前撒上适量的香菜末，即可享用香辣虾预制菜。